Ayala, la maison de bulles, incarne une véritable tradition de le qualité bourgeoise. Établie en 1860, elle s’est fermement attachée à ses savoir-faire traditionnel , privilégiant un sol unique à la Côte des Blancs. Ce sont des champagnes raffinés , fruit d’ une engagement constant envers la finesse et l' expression de goût . Champagn